Die nächste Zone ist direkt ums Haus. Hier befindet sich in unmittelbarer Nähe das Gewächshaus mit 12 qm Fläche, in dem die Pflanzenanzucht im zeitigen Frühjahr stattfindet. Da es mein Bestreben ist, so wenig Salat- und Gemüsepflänzchen wie möglich zuzukaufen, ziehe ich fast alle meine Pflänzchen selber aus Samen, die ich entweder von meinen eigenen Erzeugnissen gewinne oder sortenechtes Saatgut zukaufe. In dieser Zone baue ich auch Kräuter (z.B. Thymian, Oregano, Rosmarin usw.) und bestimmte Salate an, die mehrmals wöchentlich geerntet werden und somit griffbereit, also ohne größeren Zeitverlust, sein müssen. In der „Hauszone“ steht auch der Brotbackofen, den ich benutze, um unser Brot zu backen.
